每經(jīng)記者  張娟娟  發(fā)自上海

    昨日（3月1日），《每日經(jīng)濟新聞》記者從康師傅公司證實，受棕櫚油等原材料成本上漲的影響，康師傅部分袋裝面產(chǎn)品已于上月微調(diào)，建議終端價提高0.1元，調(diào)幅在5%以內(nèi)。

    這是自去年11月1日以來康師傅方便面的第二次提價。

    另外，統(tǒng)一方面也表示，統(tǒng)一100袋裝面年后在部分渠道也已調(diào)整價格，每袋上調(diào)0.1元。

    記者走訪發(fā)現(xiàn)，滬上部分超市已于年后完成對康師傅、統(tǒng)一方便面的終端提價。

方便面巨頭齊漲價

    康師傅此次提價的產(chǎn)品包括康師傅紅燒牛肉面、鮮蝦魚板面等在內(nèi)的經(jīng)典袋面，零售價每袋上調(diào)0.1元。

    “盡管政府有關(guān)部門持續(xù)關(guān)注大宗物資的價格波動，然而，占據(jù)方便面主要成本的棕櫚油等原料依舊受到國際行情的影響，價格不斷大幅攀升。”康師傅方面表示，以受到國際行情影響幅度較大的棕櫚油為例，2011年元月的采購價與前一年均價相比，上揚40.1%，較2009年均價相比，漲幅更是高達74.23%。

    公司稱，由于桶面產(chǎn)品的成本承受度較高，不在此次調(diào)價范圍之內(nèi)。

    這已是康師傅方便面4個月來的第二次提價。去年11月1日，康師傅部分方便面產(chǎn)品在全國漲價10%，由原來的2元每包上調(diào)到2.2元，但提價之舉遭到家樂福的拒絕，康師傅為此斷貨反擊，打響了零供關(guān)系拉鋸戰(zhàn)。

    此外，記者昨天從統(tǒng)一企業(yè)證實，基于原材料成本上漲的壓力，統(tǒng)一100袋面于年后在部分渠道調(diào)整價格，每袋上調(diào)0.1元。

    記者了解到，滬上沃爾瑪?shù)炔糠殖幸咽盏娇祹煾?、統(tǒng)一方便面的調(diào)價通知，并已于年后完成提價，漲幅在5%左右。經(jīng)過此次調(diào)價，康師傅紅燒牛肉面零售價從2.2元/袋漲至2.3元/袋。

    另據(jù)杭州媒體報道，除康師傅和統(tǒng)一外，杭州部分超市同時收到了來自日清、華龍、農(nóng)心等方便面品牌的提價通知。不過上海的多家超市表示，目前尚未收到這三家企業(yè)的調(diào)價通知。

毛利率超過30%

    “近期國內(nèi)小麥主產(chǎn)區(qū)受干旱影響，產(chǎn)量有所減少，加上期貨市場的炒作，推高了面粉價格。”東方艾格分析師馬文峰分析說，上周，占方便面原料80%左右的特二粉的平均價格為2670元/噸，去年10月份為2480元/噸，漲了近200元。

    據(jù)介紹，每年春節(jié)前和中秋前是方便面企業(yè)的集中采購季節(jié)，這或許就是近日出現(xiàn)方便面品牌扎堆提價的原因之一。

    康師傅控股（0322，HK）財報顯示，2010年第三季度，康師傅方便面業(yè)務(wù)的銷售額為7.43億美元，同比上升25.18%，占集團總營業(yè)額的35.97%，期內(nèi)大部分原材料價格持續(xù)上升，令方便面毛利率同比下跌1.01個百分點至31.58%。

    據(jù)AC尼爾森2010年9月數(shù)據(jù)顯示，康師傅方便面銷售量與銷售額的市場占有率分別上升至44.5%及57.6%，其中容器面及袋面銷售額的占有率分別為69.8%及72.2%。同市場份額占8%~10%的統(tǒng)一方便面，一起雄霸大陸方便面市場。

    “康師傅方便面的凈利潤率應(yīng)該在10%以上。”馬文峰指出，逐利是商人的本性，只要一有機會就立即將成本壓力轉(zhuǎn)嫁給消費者，原材料價格上漲恰恰讓企業(yè)找到了提價的理由。

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