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個別超市火腿腸銷量萎縮超五成

2011-04-19 01:49:01

每經(jīng)記者  黎光壽  葉書利  實習(xí)生史紹丹  楊柳晗  發(fā)自北京

    “瘦肉精”事件雖然過去一個月,但雙匯產(chǎn)品銷路依然不暢。北京超市發(fā)連鎖股份有限公司業(yè)務(wù)副總裁王增慶表示,受“瘦肉精”事件影響,雙匯火腿腸銷量下降了50%以上。

多家賣場無雙匯冷鮮肉

    《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者還在17日和18日走訪了家樂福、沃爾瑪、京客隆、華普、美廉美下屬數(shù)家北京門店,均未發(fā)現(xiàn)雙匯冷鮮肉銷售。

    記者調(diào)查家樂福立水橋店后發(fā)現(xiàn),店內(nèi)并無雙匯冷鮮肉產(chǎn)品。家樂福相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》稱,“瘦肉精”事件發(fā)生后,家樂福立即采取三項措施,并加強了對肉類產(chǎn)品的第三方檢測工作。這三項措施分別是:“若發(fā)現(xiàn)豬肉來自于河南濟(jì)源雙匯,家樂福會立即采取下架處理”“要求雙匯提供第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)的檢測報告”“密切關(guān)注相關(guān)部門對此事的意見或決定,并積極落實相關(guān)部門提出的工作要求”。

    記者隨后在沃爾瑪?shù)陜?nèi)看到,沃爾瑪?shù)纳i肉主要來自北京第五肉聯(lián)廠、順義順鑫農(nóng)業(yè)等幾家企業(yè),沒有發(fā)現(xiàn)雙匯的冷鮮肉。沃爾瑪公關(guān)部人士給記者發(fā)來郵件稱,“全國商場均未銷售濟(jì)源雙匯有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品”,并表示將密切關(guān)注。

    華普超市廣安門店鮮肉銷售區(qū)的牌子上專門標(biāo)上了  “無瘦肉精”字樣,其工作人員告訴記者,該店的生鮮豬肉主要來自于北京資源亞太肉聯(lián)廠,該肉聯(lián)廠廠址在北京南部的大紅門。其高管稱,華普超市從來沒有銷售雙匯的冷鮮肉。

    京客隆甜水園店的工作人員亦表示,該店從來沒有銷售雙匯的冷鮮肉。而北京美廉美西四店的工作人員明確表示,“美廉美系統(tǒng)里沒有雙匯的冷鮮肉”。

    不過,在物美超市北京天通苑北二區(qū)的便利店、中關(guān)村物美大賣場和惠新西街大賣場,記者發(fā)現(xiàn)還有雙匯冷鮮肉銷售。但記者在這幾家便利店的雙匯冷鮮肉專柜蹲守了10~30分鐘不等,期間鮮有顧客光顧。物美中關(guān)村店經(jīng)理向記者說道,“有關(guān)雙匯的事件,我沒有發(fā)言的權(quán)利,相關(guān)事件可與公司總部聯(lián)系。”

    記者聯(lián)系到物美商業(yè)集團(tuán)股份有限公司副總裁許少川,其表示公司新聞發(fā)布由公司副總富宇發(fā)布,而富宇聲稱要給記者打電話,直到發(fā)稿時止,也沒有接到富宇的電話。

超市發(fā):火腿腸銷量降逾50%

    大賣場多位銷售員表示,這些超市的雙匯肉制品主要包括低溫熟食和常溫火腿腸食品,最早在3月16日全面下架。經(jīng)檢查食品來源沒有問題之后,又在3月底重新上架。

    北京超市發(fā)連鎖股份有限公司業(yè)務(wù)副總裁、采購物流總監(jiān)王增慶告訴記者,“瘦肉精”事件爆發(fā)后,除了冷鮮肉,雙匯的火腿腸也受到殃及,銷量萎縮了50%以上。

    家樂福中關(guān)村店一位負(fù)責(zé)熟肉制品的負(fù)責(zé)人說,“瘦肉精”事件后,雙匯在該店的銷量下降了四成左右。她表示,當(dāng)時家樂福下架了雙匯的全部產(chǎn)品,但從3月底開始雙匯產(chǎn)品陸續(xù)重新上架。

    在雙匯貨架前,銷售人員告訴記者,該店一直搞特價和促銷活動,希望用低價吸引流失的顧客群,但許多顧客仍然質(zhì)疑其產(chǎn)品質(zhì)量,顧客對雙匯的信心恢復(fù)需要時間。該銷售員表示,“最近兩天情況已經(jīng)慢慢好轉(zhuǎn)了,銷量也有所回升?!?/p>

    一位姓陳的女士說,家里的孩子很喜歡吃火腿腸,但是“瘦肉精”事件以后,就再也不敢買給他們吃了?!耙郧耙彩菣z測合格的產(chǎn)品,結(jié)果出了這么大的事情,讓我們怎么再相信那些檢測?。楷F(xiàn)在說合格了,也不信了,能不吃就不吃?!?/p>

    不過雙匯公告顯示,目前其“產(chǎn)品已陸續(xù)上架銷售,市場向好”,鮮凍品的日發(fā)貨量為1500多噸,已恢復(fù)至2011年3月份上半月平均日發(fā)貨量的89%;肉制品的日發(fā)貨量為3200多噸,已恢復(fù)至2011年3月份上半月平均日發(fā)貨量的71%。(本報記者李嬌鳳對此文也有貢獻(xiàn))

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