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每經(jīng)記者 郭榮村 發(fā)自廣州

以家電制造為主業(yè)的格蘭仕已經(jīng)在食品領(lǐng)域開始發(fā)力。昨日（1月22日），格蘭仕在北京宣布，將從綜合性的家電制造集團(tuán)向橫跨耐用品和快消品的全產(chǎn)業(yè)集團(tuán)轉(zhuǎn)型升級(jí)?！睹咳战?jīng)濟(jì)新聞》記者獲悉，當(dāng)日格蘭仕聯(lián)合三全、中糧大寶等食品企業(yè)共同推出了20多款微波食品。

除了推出這些食品外，格蘭仕還分別與上述食品企業(yè)簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，稱將強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，整合產(chǎn)業(yè)鏈資源，共同推廣微波食品，打造超千億元的中國(guó)微波食品產(chǎn)業(yè)。

而格蘭仕微波爐的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手美的，在兩周前就已宣布進(jìn)軍微波食品研發(fā)領(lǐng)域。同格蘭仕提出的“千億產(chǎn)業(yè)”頗為相似，美的宣稱，要把目前國(guó)內(nèi)規(guī)?！鞍賰|級(jí)”的微波爐產(chǎn)業(yè)，重新定義為包括微波食品在內(nèi)的“泛微波”產(chǎn)業(yè)，并在未來(lái)5年內(nèi)，將“泛微波”產(chǎn)業(yè)整體價(jià)值推進(jìn)到“千億級(jí)”。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，格蘭仕和美的占據(jù)了微波爐市場(chǎng)八成的份額，在兩大巨頭圍繞微波食品展開競(jìng)爭(zhēng)的背后，是我國(guó)微波爐產(chǎn)品連續(xù)幾年銷量下滑的尷尬現(xiàn)實(shí)，企業(yè)巨頭被迫整合產(chǎn)業(yè)鏈，尋求新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

從表面看，兩巨頭涉足微波食品領(lǐng)域，是因?yàn)檫@一領(lǐng)域還存在著較大的擴(kuò)展空間。

據(jù)了解，在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家，基于微波爐應(yīng)用的“泛微波”產(chǎn)業(yè)已經(jīng)非常發(fā)達(dá)，僅美國(guó)市場(chǎng)，一年的微波器皿和微波食品規(guī)模就超過(guò)了200億美元，而在中國(guó)，這一塊幾乎還是空白。而更深層次的原因是，目前國(guó)內(nèi)微波爐的銷量已經(jīng)觸碰到了天花板，如果沒(méi)有配套產(chǎn)業(yè)的跟進(jìn)，單純的微波爐銷售已經(jīng)困境重重。

中怡康的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)證明了這一點(diǎn)。2010年，國(guó)內(nèi)微波爐市場(chǎng)零售量為1322萬(wàn)臺(tái)，同比只增長(zhǎng)了7.13%。而2011年，銷量下滑至1189萬(wàn)臺(tái)，下滑幅度為10.09%。2012年的情況更糟糕，前11個(gè)月，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)零售量?jī)H為962萬(wàn)臺(tái)，同比下滑了12.58%。

這些數(shù)字給國(guó)內(nèi)的微波爐企業(yè)帶來(lái)了巨大的壓力，而開發(fā)出更多的微波爐食品，讓微波爐在家庭中充當(dāng)更重要的角色，以此突破目前的困境，成為企業(yè)的共同選擇。

格蘭仕新聞發(fā)言人陸驥烈告訴記者，產(chǎn)業(yè)的跨界整合可以催生一個(gè)更大的行業(yè)，只要有利于微波爐全產(chǎn)業(yè)鏈的轉(zhuǎn)型升級(jí)，格蘭仕都會(huì)去嘗試。未來(lái)不排除將出現(xiàn)更多跨界、跨行的戰(zhàn)略合作伙伴。

中國(guó)家電營(yíng)銷委員會(huì)副理事長(zhǎng)洪仕斌分析認(rèn)為，美的和格蘭仕先后涉足微波食品領(lǐng)域，雖然會(huì)加劇這一領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)，但對(duì)共同做大整個(gè)“泛微波”產(chǎn)業(yè)能起到積極的推動(dòng)作用。

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