每經(jīng)記者 趙陳婷 發(fā)自北京

去年年底中央出臺(tái)“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”等八項(xiàng)規(guī)定影響下，“受傷”的不僅僅是餐飲業(yè)。

國(guó)家旅游局日前發(fā)布的二季度全國(guó)星級(jí)飯店統(tǒng)計(jì)公報(bào)顯示，全國(guó)12101家星級(jí)飯店平均出租率為56%，同比降低7.4%。其中，北京星級(jí)飯店平均出租率為58.9%，同比下降5%。

而此前的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)各星級(jí)酒店綜合性指標(biāo)RevPAR（每間可用客房收入）情況不理想。702家五星級(jí)酒店的RevPAR僅為342.79元，2275家四星級(jí)則為179.27元，5722家三星級(jí)112.52元，3174家二星級(jí)99.03元，165家一星級(jí)112.33元。

對(duì)此，華美酒店顧問(wèn)有限公司首席知識(shí)管理專家趙煥焱之前接受媒體采訪表示，五星級(jí)酒店的投資收益呈現(xiàn)惡化趨勢(shì)，2010年五星級(jí)酒店的凈利潤(rùn)率為9.59%，資產(chǎn)利潤(rùn)率為4%，到了2011年凈利潤(rùn)率則降至8.87%，資產(chǎn)利潤(rùn)率也僅為3.97%，2012年數(shù)據(jù)雖然還未出來(lái)，但料比2011年的數(shù)據(jù)更為難看。

然而，中國(guó)酒店業(yè)進(jìn)入低谷期背后，卻是行業(yè)供應(yīng)不斷增加的現(xiàn)實(shí)。

公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，今年一季度的星級(jí)酒店統(tǒng)計(jì)公報(bào)顯示，今年一季度全國(guó)共有13537家星級(jí)飯店納入統(tǒng)計(jì)管理系統(tǒng)，較2012年底新增233家酒店。截至2013年，全年將繼續(xù)新增61180間客房，增速未見(jiàn)明顯的放緩。

據(jù)了解，中國(guó)已有70多個(gè)國(guó)家的近百個(gè)品牌進(jìn)入，世界的三大酒店品牌：洲際、喜達(dá)屋、萬(wàn)豪均在中國(guó)擁有了一百家以上的豪華酒店，而且，世界前八強(qiáng)酒店集團(tuán)基本上在全球一半以上或全部地區(qū)擁有旗下酒店。

萬(wàn)達(dá)商業(yè)地產(chǎn)股份有限公司副總裁、世界酒店聯(lián)盟副主席寧奇峰表示，在最近幾年，酒店業(yè)在中國(guó)的發(fā)展也是方興未艾，有一個(gè)非常蓬勃的趨勢(shì)。世界酒店的投資以及酒店的建設(shè)中心也轉(zhuǎn)移到了中國(guó)以及亞洲的幾個(gè)熱點(diǎn)城市。

有調(diào)查顯示，目前，歐洲和美洲仍然是酒店業(yè)最為發(fā)達(dá)的地區(qū)，在世界上，歐洲酒店客房數(shù)目前占45%，美洲酒店客房數(shù)占36%，東亞和太平洋地區(qū)酒店客房數(shù)占14%，中亞、南亞、非洲占5%。

而世界酒店聯(lián)盟創(chuàng)始人兼執(zhí)行主席吳軍林告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者也坦言，中國(guó)酒店行業(yè)的發(fā)展的確是太快了。近年來(lái)，中國(guó)酒店業(yè)從長(zhǎng)期整體虧損的泥沼中逐步走出的同時(shí)又遇到嚴(yán)重的全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)，國(guó)際酒店品牌在中國(guó)也遇到了激烈的競(jìng)爭(zhēng)和阻擊。

有業(yè)內(nèi)人士表示，目前，像洲際酒店集團(tuán)、溫德姆、喜達(dá)屋、萬(wàn)豪、凱賓斯基等這些世界著名酒店集團(tuán)在中國(guó)的發(fā)展受到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和本土化戰(zhàn)略的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，日本的酒店集團(tuán)在中國(guó)已基本沒(méi)有市場(chǎng)了。

不過(guò)，吳軍林也坦言，與歐美經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家相比，中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展還是有不少差距和比較大的發(fā)展和上升空間。