每經(jīng)編輯｜每經(jīng)記者 郭夢(mèng)儀 發(fā)自北京    

每經(jīng)記者 郭夢(mèng)儀 發(fā)自北京

繼輝山乳業(yè)之后，又一家乳業(yè)上游企業(yè)在香港進(jìn)行路演。

昨日（11月14日），奶牛養(yǎng)殖及原奶生產(chǎn)商原生態(tài)牧業(yè)（01431，HK）開始公開招股。值得注意的是，招股說明書基礎(chǔ)投資者名單中有蒙牛的身影。

原生態(tài)牧業(yè)表示，公司已成功引入蒙牛乳業(yè)為基礎(chǔ)投資者，蒙牛將認(rèn)購6000萬美元股份。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這是蒙牛為了布局上游奶源而做的投資。

除了蒙牛布局奶源以外，伊利近期也頻頻出擊。繼投資輝山乳業(yè)之后，前日伊利集團(tuán)與意大利最大的乳品生產(chǎn)商斯嘉達(dá)公司在上海宣布正式達(dá)成戰(zhàn)略合作。中投顧問食品行業(yè)研究員簡愛華對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，主要原因在于今年嚴(yán)重的奶源緊張。

蒙牛投資原生態(tài)牧業(yè)/

原生態(tài)牧業(yè)的招股說明書顯示，將引入蒙牛乳業(yè)為基礎(chǔ)投資者，蒙牛將認(rèn)購其總值6000萬美元的股份。

對(duì)于此次認(rèn)購，蒙牛相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示，暫時(shí)沒有可以披露的消息。不過，上述負(fù)責(zé)人表示，對(duì)于蒙牛來說，投資優(yōu)質(zhì)奶源是公司未來重要的戰(zhàn)略舉措之一，“我們會(huì)根據(jù)聯(lián)交所的相關(guān)要求，適時(shí)披露有關(guān)信息”。

根據(jù)招股說明書，此次集資所得凈額中約75%將用于未來3年增建5個(gè)新牧場(chǎng)，其目標(biāo)是在2017年前將總畜群規(guī)模擴(kuò)大至約10萬頭乳牛。資料顯示，國內(nèi)目前排名前五的牧場(chǎng)公司分別為，現(xiàn)代牧業(yè)（存欄17.6萬頭）、輝山乳業(yè)（11.31萬頭）、伊利、三元綠荷以及圣牧高科。若原生態(tài)乳業(yè)存欄數(shù)增至10萬頭，無疑有助于蒙牛更快掌握上游資源。

布局奶源的乳業(yè)巨頭不僅僅是蒙牛。前日（11月13日），伊利集團(tuán)與意大利最大的乳品生產(chǎn)商斯嘉達(dá)公司在上海宣布正式達(dá)成戰(zhàn)略合作。據(jù)悉合作內(nèi)容將涉及奶源、生產(chǎn)及技術(shù)等多個(gè)方面。

伊利股份相關(guān)人士在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示，選擇意大利的斯嘉達(dá)公司是由于其奶源和技術(shù)優(yōu)勢(shì)。其表示，斯嘉達(dá)公司奶源所在地是歐洲最重要的奶源產(chǎn)地之一；另一方面斯嘉達(dá)公司在牛奶膜過濾方面的技術(shù)較為先進(jìn)，該技術(shù)對(duì)于牛奶的保鮮等方面的優(yōu)勢(shì)獨(dú)特。

有業(yè)內(nèi)人士分析，伊利此次與斯嘉達(dá)的合作，可能是為未來在意大利建廠做準(zhǔn)備。

簡愛華在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示，伊利與斯嘉達(dá)的合作，除了其生產(chǎn)技術(shù)和奶源優(yōu)勢(shì)以外，伊利還可以通過斯嘉達(dá)學(xué)習(xí)奶酪等乳制品的加工技術(shù)管理方式，“現(xiàn)在奶酪在中國市場(chǎng)還不是很流行，未來增長空間很大，伊利也很看好這塊市場(chǎng)，希望從斯嘉達(dá)這里學(xué)習(xí)到生產(chǎn)銷售的經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)中國的奶酪市場(chǎng)”。

“奶源焦慮癥”蔓延/

對(duì)于伊利和蒙牛布局上游產(chǎn)業(yè)，簡愛華在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示，主要原因還是在于中國的奶源緊張。

從奶源價(jià)格變化趨勢(shì)來看，生鮮乳價(jià)格自去年9月份開始進(jìn)入上漲通道。農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，今年4月以來，受奶牛生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整、奶源偏緊、生鮮乳價(jià)格連續(xù)6個(gè)月較快上漲，累計(jì)漲幅16.5%。

2013年10月，內(nèi)蒙古、黑龍江等10個(gè)主產(chǎn)省區(qū)生鮮乳月平均價(jià)格3.81元/公斤，環(huán)比上漲3.0%，同比上漲15.1%。

受此影響，蒙牛、伊利等乳品巨頭不得不上調(diào)液態(tài)奶價(jià)格，并減少了產(chǎn)量。蒙牛相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)透露，由于國內(nèi)近期奶源供應(yīng)較為緊張，部分地區(qū)依舊存在產(chǎn)品缺貨的現(xiàn)象。簡愛華表示，若新西蘭大包粉不解禁，奶源緊張的情況會(huì)持續(xù)到明年一季度。

簡愛華表示，從“三聚氰胺”事件之后，出于對(duì)奶源的長期布局，各個(gè)企業(yè)一直持續(xù)投資奶源。而今年奶源布局突然加速，主要原因在于今年嚴(yán)重的奶源緊張。“受上游原材料制約，不少企業(yè)不得不降低產(chǎn)量。此次奶源緊張使得企業(yè)更加認(rèn)識(shí)到布局奶源的重要性。相信未來，企業(yè)對(duì)奶源的布局的消息會(huì)更多”。

招股書顯示，截至2013年6月底，原生態(tài)牧業(yè)擁有及經(jīng)營兩個(gè)特大型牧場(chǎng)及兩個(gè)大型牧場(chǎng)，現(xiàn)存欄38788頭乳牛。截至2012年底，集團(tuán)四個(gè)牧場(chǎng)共飼養(yǎng)3.7萬頭乳牛，每日生產(chǎn)約460噸原料奶。2012年底～2013年前六月，集團(tuán)售出16.8萬噸及8.5萬噸原料奶。集團(tuán)的乳牛每頭平均每年產(chǎn)奶8.9噸，較同年中國行業(yè)平均數(shù)高出約62%。

公司的主要客戶為伊利集團(tuán)、蒙牛集團(tuán)、飛鶴乳業(yè)集團(tuán)、光明乳業(yè)集團(tuán)及艾倍特，供應(yīng)原奶主要用于高端產(chǎn)品，五大客戶占集團(tuán)的收入約100%。