每經(jīng)編輯｜每經(jīng)記者 王霞 發(fā)自上海    

每經(jīng)記者 王霞 發(fā)自上海

全球最大食品生產(chǎn)商雀巢集團(tuán)即將迎來新的大中華區(qū)主帥，這也是公司大中華區(qū)首位華人總裁。

雀巢集團(tuán)日前宣布，公司任命張國(guó)華為雀巢大中華區(qū)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官，他將接替在華任職3年的狄可為，于5月1日履職。

張國(guó)華此前主要負(fù)責(zé)惠氏營(yíng)養(yǎng)品的在華業(yè)務(wù)，隨著雀巢對(duì)惠氏的收購(gòu)，張國(guó)華也“被收購(gòu)”到雀巢。雀巢方面表示，看中的是張國(guó)華在跨國(guó)公司的經(jīng)歷和對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的熟悉。

不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這一安排顯示了雀巢對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的重視和本土化策略，同時(shí)張國(guó)華帶有的“藥企基因”也與雀巢發(fā)展策略相符。

一位接近雀巢的業(yè)內(nèi)人士在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示，雀巢選中一位華人做大中華區(qū)總裁，再次表明了其本土化策略。

“收購(gòu)達(dá)人”狄可為離開/

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者注意到，雀巢中國(guó)官網(wǎng)已公布了狄可為離開雀巢的消息，并表示其離開后將擔(dān)任“仁愛非洲”的總裁。據(jù)悉，“仁愛非洲”是世界上最大的民用醫(yī)療船，為窮困和需要幫助的人們免費(fèi)提供最先進(jìn)醫(yī)療救助服務(wù)。

資料顯示，狄可為自1991年加入雀巢集團(tuán)，曾任雀巢巴基斯坦/阿富汗和雀巢瑞士首席執(zhí)行官；2011年3月起，擔(dān)任雀巢大中華區(qū)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官。

對(duì)于狄可為的工作業(yè)績(jī)，公司評(píng)價(jià)道，“在華3年的任期中，雀巢各個(gè)品類的業(yè)務(wù)都取得了顯著的增長(zhǎng)，尤其是與兩家本土食品制造商銀鷺和徐福記建立了合資伙伴關(guān)系。”

近年來，雀巢在華以接連收購(gòu)及本土化管理著稱，在狄可為的任職期間，公司主要收購(gòu)了銀鷺和徐福記，并新成立兩個(gè)研發(fā)中心。同時(shí)，雀巢在2012年擊敗達(dá)能和美贊臣，從制藥公司輝瑞手上收購(gòu)惠氏營(yíng)養(yǎng)品。

另外，公司在過去幾年也在增加產(chǎn)品的產(chǎn)能和開發(fā)新的產(chǎn)品品類，比如增加咖啡、冰激凌、八寶粥等新的工廠，并且開發(fā)蛋白質(zhì)粉怡養(yǎng)等新的品類。

從雀巢近期發(fā)布的財(cái)報(bào)來看，公司大中華區(qū)2013年?duì)I收66.18億瑞士法郎（折合人民幣約450.53億元），其市場(chǎng)營(yíng)收超過法國(guó)、巴西，成為緊次于美國(guó)的第二大市場(chǎng)。

值得注意的是，狄可為的一大管理特色就是本土化管理，比如在多數(shù)收購(gòu)中，雀巢雖為大股東，但都是共同管理被收購(gòu)企業(yè)，銀鷺和徐福記的創(chuàng)始家族就依然在管理這兩家企業(yè)。

即便是在收購(gòu)后，惠氏奶粉和雀巢奶粉在華仍然保持各自運(yùn)作。年報(bào)顯示，2013年雀巢營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)板塊錄得銷售收入98億瑞士法郎，實(shí)現(xiàn)8.2%的內(nèi)生性增長(zhǎng)。

“收購(gòu)”來的新總裁/

資料顯示，繼任者張國(guó)華祖籍中國(guó)香港，曾服務(wù)于幾家主要跨國(guó)公司，在履新之前是雀巢惠氏營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)大中華區(qū)總裁。

2012年11月30日，雀巢從急于專注于制藥業(yè)務(wù)的輝瑞處收購(gòu)了惠氏營(yíng)養(yǎng)品。張國(guó)華隨即加入雀巢集團(tuán)。

“他曾服務(wù)于幾家主要跨國(guó)公司，負(fù)責(zé)中國(guó)市場(chǎng)的銷售、市場(chǎng)等業(yè)務(wù)，并擔(dān)任不同的管理職位。”雀巢在聲明中對(duì)張國(guó)華評(píng)價(jià)道，“他熟知中國(guó)消費(fèi)者和市場(chǎng)環(huán)境，擁有深厚的專業(yè)背景和果敢的領(lǐng)導(dǎo)力，這些都使他能夠勝任這一重要職位，指導(dǎo)和發(fā)展雀巢在華業(yè)務(wù)。” 雀巢同時(shí)表示，張國(guó)華在惠氏營(yíng)養(yǎng)順利融入雀巢大家庭的過程中發(fā)揮了重要作用，并對(duì)快速消費(fèi)品行業(yè)的多個(gè)品類有著深刻了解。

從惠氏奶粉的表現(xiàn)來看，去年惠氏成為“進(jìn)步”最大的外資奶粉企業(yè)。一方面，恒天然肉毒桿菌烏龍事件重創(chuàng)其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手多美滋、雅培；另一方面，惠氏由于配合調(diào)查并沒有遭到發(fā)改委的反壟斷罰款。

AC尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2013年惠氏的市場(chǎng)份額已超越多美滋成為第二大奶粉品牌，市場(chǎng)占比13.8%。

一位接近雀巢的業(yè)內(nèi)人士在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示，雀巢選中一位華人做大中華區(qū)總裁，再次表明了其本土化策略，“相對(duì)來講，雀巢是近幾年本土化做得較好的一家企業(yè)，如現(xiàn)在公司產(chǎn)品的原料基本來自本土，并且隨著收購(gòu)本土企業(yè)也在發(fā)力本地消費(fèi)者喜歡的產(chǎn)品，如八寶粥和花生牛奶。”

不過，張國(guó)華目前接替大任，也面臨一定的壓力和挑戰(zhàn)。記者注意到，在雀巢財(cái)報(bào)中，公司承認(rèn)其控股的糖果巨頭徐福記所在的品類增速放緩，影響了徐福記業(yè)績(jī)。并且，雖然目前中國(guó)市場(chǎng)是雀巢的第二大市場(chǎng)，但是去年其27.6%的增長(zhǎng)幅度已經(jīng)低于2012年的91.4%的市場(chǎng)增速。

“徐福記市場(chǎng)表現(xiàn)不好，主要是受到三公消費(fèi)的影響，算是雀巢盤子里表現(xiàn)較差的品類。”前述業(yè)內(nèi)人士告訴記者，“并且嬰幼兒配方奶粉在中國(guó)市場(chǎng)已是競(jìng)爭(zhēng)度很高的行業(yè)，現(xiàn)在張國(guó)華要管的盤子更大了，要做好也不容易。”

“藥企基因”或?yàn)槠浼臃?

值得注意的是，惠氏曾經(jīng)屬于跨國(guó)藥企巨頭輝瑞，有著濃濃的“藥企基因”。從惠氏之前在華業(yè)務(wù)來看，除了營(yíng)養(yǎng)品和保健品，惠氏在中國(guó)市場(chǎng)還擁有部分處方藥和非處方藥。曾擔(dān)任惠氏大中華區(qū)總裁的張國(guó)華除精通營(yíng)養(yǎng)品外，對(duì)于藥物產(chǎn)品也非常熟悉。

在業(yè)內(nèi)人士看來，雖然目前沒有明顯的證據(jù)表明張國(guó)華的繼任與其藥企背景有直接關(guān)系，但是從雀巢目前的戰(zhàn)略來看，張國(guó)華對(duì)醫(yī)藥領(lǐng)域的熟悉恰好也與之相符。

近年來，雀巢已日益顯露出“跨界”色彩，雀巢集團(tuán)首席執(zhí)行官保羅·薄凱（PaulBulcke）在近期業(yè)績(jī)說明會(huì)時(shí)表示，雀巢的目標(biāo)是“加強(qiáng)生命的質(zhì)量，希望成為一家營(yíng)養(yǎng)、健康、保健的企業(yè)。”

根據(jù)此前雀巢方面提供給 《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者的資料，公司成立健康科學(xué)集團(tuán)和健康科學(xué)研究院，被其看作是在傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)和制藥領(lǐng)域之間開創(chuàng)一個(gè)全新行業(yè)的重大戰(zhàn)略舉措。

根據(jù)規(guī)劃，公司致力于老年病醫(yī)療、重癥看護(hù)和手術(shù)以及兒科醫(yī)療等急性疾病領(lǐng)域以及消化系統(tǒng)健康、代謝健康和腦部健康等慢性病領(lǐng)域。

2012年底，雀巢健康科學(xué)集團(tuán)與香港億萬富豪李嘉誠(chéng)旗下的和黃中國(guó)醫(yī)療科技有限公司，共同組建營(yíng)養(yǎng)科學(xué)合伙有限公司，專注傳統(tǒng)中藥的胃腸疾病治療藥物的研發(fā)。

不久前，雀巢出售歐萊雅8%股權(quán)，并借機(jī)在醫(yī)藥皮膚護(hù)理上得到擴(kuò)張，表示將拓展醫(yī)學(xué)皮膚護(hù)理相關(guān)活動(dòng)，從而推動(dòng)公司在營(yíng)養(yǎng)和健康上的戰(zhàn)略發(fā)展。

“雀巢的健康類業(yè)務(wù)更多的還是在美國(guó)、歐洲等市場(chǎng)，亞洲也有但不太明顯。”前述接近雀巢的人士表示，“但是從公司近期的動(dòng)作來看，對(duì)于這塊，公司也是真正想做的，雖然中國(guó)市場(chǎng)涉及還不是特別多，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮，能夠在大中華區(qū)找一位同時(shí)精通營(yíng)養(yǎng)品和藥品的主帥就最好不過了。”