每經(jīng)編輯｜每經(jīng)記者 謝振宇 李琴 發(fā)自成都    

每經(jīng)記者 謝振宇 李琴 發(fā)自成都

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者注意到，目前，10家發(fā)布一季報(bào)的白酒上市企業(yè)中，僅有皇臺酒業(yè)和水井坊兩家出現(xiàn)虧損，而皇臺酒業(yè)一季報(bào)僅虧損294.11萬，與水井坊超過8500萬元的虧損相差甚遠(yuǎn)。

為何水井坊虧損如此嚴(yán)重？從水井坊的現(xiàn)狀，或能窺見白酒行業(yè)正在面臨的形勢。

水井坊虧損加劇

水井坊日前公布的2013年年報(bào)顯示，2013年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入4.86億元，同比下降70.31%；凈利潤虧損1.54億元，同比下降145.47%。

步入2014年，水井坊的虧損態(tài)度進(jìn)一步加重。水井坊同時(shí)公布的2014年一季報(bào)顯示，公司一季度虧損8548.26萬元，去年同期為盈利1.14億元；一季度營業(yè)收入只有7431.47萬元，去年同期為3.26億元，同比下降77.03%。

水井坊在公告中稱，“主要系市場環(huán)境變化，高檔白酒行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期，銷售量減少所致”。

同時(shí)，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者注意到，在水井坊今年一季度的營業(yè)總成本中，最大的兩項(xiàng)是銷售費(fèi)用和管理費(fèi)用，分別為9163萬元、5220萬元，而去年同期分別為8179萬元、3872萬元。

對于管理費(fèi)用的變動，水井坊解釋稱，“主要系本期優(yōu)化公司人員結(jié)構(gòu)，減員增效所付出的一次性費(fèi)用增加所致。”

“未來發(fā)展很艱難。在整個行業(yè)走向加速調(diào)整的時(shí)期，水井坊走向負(fù)加速狀況。”白酒行業(yè)專家趙義祥表示。

此外，水井坊業(yè)績先行指標(biāo)預(yù)收賬款，在一季報(bào)中僅有909.27萬元，反映出公司經(jīng)銷商打款意愿冷淡；而存貨方面卻高達(dá)7.73億元。

談及2014年的經(jīng)營計(jì)劃，水井坊在2013年年報(bào)中表示，“公司預(yù)計(jì)2014年實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入3.35億元，營業(yè)總成本6.27億元。”

“水井坊的總體形勢仍十分嚴(yán)峻，如今行業(yè)已經(jīng)到了分化的階段。”在薛玉虎看來，在當(dāng)前行業(yè)中，兩類企業(yè)能有效抵御行業(yè)的沖擊，一是有著品牌影響力，二是在市場營銷方面根基較好；水井坊在這兩方面的能力都有所欠缺，因而陷入虧損。

預(yù)計(jì)今年凈利繼續(xù)虧損

在本輪行業(yè)調(diào)整中，酒企業(yè)績下滑屬于正?，F(xiàn)象，為何水井坊卻虧損如此嚴(yán)重？

白酒營銷人晉育峰表示，水井坊在本輪調(diào)整中表現(xiàn)最差，原因是戰(zhàn)略迷失，在品牌方面，水井坊的品牌沒有與老品牌全興互動，消費(fèi)者對于其高端產(chǎn)品的定位缺乏認(rèn)知基礎(chǔ)，近年來，水井坊的高端形象并沒有被市場完全接受，相反，在茅臺、五糧液等一線品牌的壓制下，缺乏品牌拉力。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一也被認(rèn)為是水井坊的致命弱點(diǎn)。公司主打只有高端水井坊系列產(chǎn)品，受政策影響較大。雖然公司去年主推中低端產(chǎn)品天號陳，但該產(chǎn)品尚處于培育期，短期難見效果，反而會因?yàn)橥度攵蜆I(yè)績。

水井坊也在公告中表示，2013年以來白酒市場已進(jìn)入深度調(diào)整期，公司以高端品牌為主的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，銷售受到的沖擊更大，導(dǎo)致全年收入出現(xiàn)大幅下滑。數(shù)據(jù)顯示，2013年水井坊中高檔酒銷售4.28億元，占公司營業(yè)收入的88.07%，銷售額同比下滑72.40%。

渠道方面，水井坊一直采取總代模式，這種長鏈條的銷售模式讓公司的渠道管理效率低下，這一點(diǎn)從去年公司擬取消部分城市的總代模式可以看出。公司目前的渠道變革也尚需觀察。

水井坊在2013年年報(bào)中表示，為應(yīng)對行業(yè)和市場的變化，公司正積極進(jìn)行營銷網(wǎng)絡(luò)、產(chǎn)品線、銷售渠道、團(tuán)隊(duì)架構(gòu)等方面的調(diào)整，以搭建新形勢下最佳的發(fā)展平臺，預(yù)計(jì)2014年銷售收入將繼續(xù)受到影響，上半年及全年累計(jì)凈利潤仍為虧損。

1919酒類直供董事長楊陵江此前在接受記者采訪時(shí)表示，水井坊春節(jié)期間銷售不暢，高端消費(fèi)者普遍把目光鎖定在了茅臺和五糧液上。1919酒類直供網(wǎng)站顯示，目前公司產(chǎn)品52度水井坊零售價(jià)位為585元/瓶。