每經(jīng)編輯｜陳小雨

每經(jīng)記者 王霞 發(fā)自上海

在統(tǒng)一企業(yè)中國（00220，HK；以下簡稱統(tǒng)一）發(fā)布今年上半年半年報后，其直接競爭對手康師傅控股（00322，HK；以下簡稱康師傅）也于昨日（8月18日）公布了其上半年業(yè)績。

數(shù)據(jù)顯示，康師傅上半年營業(yè)額同比上升1.51%至55.04億美元，凈利潤2.32億美元，同比上升17.93%。

對于康師傅的業(yè)績，業(yè)內(nèi)最關(guān)心的莫過于其在方便面市場的表現(xiàn)。數(shù)據(jù)顯示，康師傅今年上半年方便面營業(yè)額持續(xù)穩(wěn)定增長，同比上升2.05%至20.34億美元（125.02億元人民幣），占集團總營業(yè)額的36.95%，盈利1.61億美元，同比上升4.23%。

從市場份額上看，根據(jù)AC尼爾森最新數(shù)據(jù)顯示，2014年第二季度"康師傅"方便面銷售量與銷售額的市場占有率分別為47.04%和57.1%，同比分別上升3.2個百分點及1.5個百分點。

對比統(tǒng)一方便面業(yè)務(wù)，康師傅的表現(xiàn)要好很多。統(tǒng)一半年報數(shù)據(jù)顯示，統(tǒng)一上半年收入39.39億元，同比增4.3%，市場占有率17.6%，較去年同期提高0.7個百分點，但該板塊仍延續(xù)虧損，虧損額為1.16億元，較去年同期擴大了92.31%。

康師傅在半年報中坦言，方便面行業(yè)市場并不樂觀。據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2013年，方便面整體市場銷售額較2012年同期僅成長2.6%，銷售量則較2012年同期衰退1.3%，整體市場成長放緩。2014年上半年方便面整體市場銷售額衰退1.9%，銷售量較去年同期衰退5.9%。

"現(xiàn)在方便面廠商主要靠占領(lǐng)市場份額贏競爭，因此就會有康師傅、統(tǒng)一大戰(zhàn)，而在這種情況下，公司肯定會加大促銷力度并且打價格戰(zhàn)，利潤難以保證。"一位食品行業(yè)營銷專家告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者。

今年5月，康師傅主席魏應(yīng)州在業(yè)績路演大會上曾向統(tǒng)一宣戰(zhàn)，統(tǒng)一董事長羅智先稱，預(yù)期2014年的激戰(zhàn)將更兇，但統(tǒng)一絕對挺得住。

摩根士丹利分析師在一份報告中指出，康師傅向統(tǒng)一展示了要搶奪市場份額的野心，相信統(tǒng)一需要維持高強度的促銷以應(yīng)戰(zhàn)，其方便面虧損甚至可能持續(xù)到2015年。

康師傅公告表示，下半年公司在產(chǎn)品推廣和開發(fā)的同時，也將注重利潤率的增長。

"2014年下半年，康師傅方便面一方面將更加專注于主力口味桶面的升級和新品的開發(fā)與推廣，繼續(xù)提升市場占有率。"康師傅方面表示，"一方面視市場的反應(yīng)，逐步取消搭贈火腿腸，改善毛利，引導(dǎo)方便面行業(yè)朝向良性競爭健康獲利的方向發(fā)展。"