每經(jīng)編輯｜每經(jīng)記者 張雯 發(fā)自北京    

每經(jīng)記者 張雯 發(fā)自北京

農(nóng)墾系對乳業(yè)的整合再提速，農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟有望年內(nèi)成立。

昨日（10月21日），一場以推進(jìn)乳業(yè)三聯(lián)——聯(lián)合、聯(lián)盟、聯(lián)營為目的的座談會在北京召開。《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者獲悉，農(nóng)墾奶牛養(yǎng)殖場聯(lián)盟將在2014年12月底之前正式組建，并將在“農(nóng)墾生鮮乳”旗號下創(chuàng)立統(tǒng)一品牌。而推動乳業(yè)“三聯(lián)”的根本目標(biāo)，將是打造國際一流乳業(yè)集團(tuán)。

農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局局長王守聰告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，未來將打造奶源整合、首尾相接、基于資本運(yùn)作平臺的全產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)，推動價(jià)格、供給、需求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)都相對穩(wěn)定的乳業(yè)市場。

力推乳業(yè)六類大整合

奶牛業(yè)與牛奶業(yè)，在產(chǎn)業(yè)鏈上各據(jù)一端，本應(yīng)形成閉合鏈條的耦合環(huán)節(jié)卻始終缺位，每逢市場出現(xiàn)變動，兩手互搏的現(xiàn)象便頻繁出現(xiàn)。

昨日，一位奶牛養(yǎng)殖戶向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者描述了“生產(chǎn)者的煩惱”，“經(jīng)常遇到收購方聯(lián)手打壓奶價(jià)的事情，他們通過設(shè)置嚴(yán)苛的收購門檻劃定牛奶價(jià)格級別，明里提級暗里壓價(jià)，手段種種。牛奶產(chǎn)得多了，刀就立刻向我們割來”。

一方是視自己為 “俎上魚肉”的奶牛業(yè)者，另一方則是多種選擇擺在眼前的牛奶業(yè)者。據(jù)《第一財(cái)經(jīng)日報(bào)》報(bào)道，一位國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖上市公司負(fù)責(zé)人透露，目前下游乳品加工企業(yè)大量使用進(jìn)口奶粉生產(chǎn)還原奶，而該種生產(chǎn)方式對原奶需求造成了擠壓。

“奶企不收我們產(chǎn)的牛奶，還可以使用進(jìn)口乳粉生產(chǎn)還原奶，照樣擠占傳統(tǒng)奶市場，而且這種生產(chǎn)方式的成本極為低廉?！鄙鲜鲳B(yǎng)殖戶告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，“亂斗，這就是生產(chǎn)者與加工者的手沒有拉在一起的后果”。

而乳業(yè)農(nóng)墾系亟欲打造的，便是一個(gè)將生產(chǎn)者和加工者的手拉在一起，共同培育市場、抵抗風(fēng)險(xiǎn)以及利益共享的聯(lián)盟機(jī)制。

按照規(guī)劃，農(nóng)墾將從六方面進(jìn)行乳業(yè)的整合：組建農(nóng)墾奶牛養(yǎng)殖場聯(lián)盟、搭建聯(lián)盟信息交流和聯(lián)合采銷平臺、創(chuàng)建農(nóng)墾生鮮乳統(tǒng)一品牌、建立農(nóng)墾生鮮乳及乳制品質(zhì)量可追溯系統(tǒng)、創(chuàng)建乳制品電子交易平臺。

而隱藏在乳業(yè)大整合背后的目標(biāo)，則是形成農(nóng)墾生鮮乳的自主定價(jià)機(jī)制。一位與會者告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，“形成價(jià)格壟斷并不是我們的目的，只是希望擴(kuò)大生產(chǎn)者的話語權(quán)，不要總是處于被動的局面，要主動進(jìn)行奶業(yè)升級。”而對于如何實(shí)現(xiàn)加工業(yè)者與生產(chǎn)業(yè)者的 “第一次拉手”，他表示，“具體細(xì)則現(xiàn)在還在討論之中，將通過注資、成立基金、奶源整合和技術(shù)互動等多種方式，用利益共享消化紛爭”。

農(nóng)墾綢繆國際一流乳業(yè)集團(tuán)

作為世界第三大產(chǎn)奶國，我國人均奶類占有量卻僅為世界平均水平的三分之一，是發(fā)達(dá)國家的七分之一。

一位與會人士表示，“農(nóng)墾曾是中國乳業(yè)的脊梁，而現(xiàn)在由于歷史原因造成的分散性、區(qū)域性以及缺乏資本運(yùn)作的支撐，可謂是身單力薄、力不從心”。

資料顯示，新中國的奶業(yè)起源于農(nóng)墾，新中國成立初期，乳制品供給的80%來自農(nóng)墾系統(tǒng)的國營農(nóng)場。然而，在近十年的發(fā)展中，農(nóng)墾系統(tǒng)乳品企業(yè)逐漸被伊利、蒙牛等甩出了乳業(yè)第一梯隊(duì)。眼下，隨著洋奶粉入關(guān)來勢洶洶、嬰幼兒配方奶粉逐漸被外資企業(yè)三分天下，農(nóng)墾系欲重整 “國家隊(duì)”戰(zhàn)略，向打造國際一流乳業(yè)集團(tuán)的目標(biāo)邁進(jìn)。

王守聰表示，打造“國際大乳商”，實(shí)現(xiàn)抱團(tuán)發(fā)展，不僅能夠應(yīng)對市場波動、降低生產(chǎn)成本、提高乳制品的安全水平，最重要的還是要提高我國對乳業(yè)的掌控力與競爭力，打好乳業(yè)“民族牌”。