每經(jīng)記者 孫衛(wèi)濤 發(fā)自北京

福喜事件的陰影依然籠罩在麥當(dāng)勞的頭上。

11月10日，麥當(dāng)勞公告披露，10月全球同家店面銷(xiāo)售按年下跌0.5%，其中亞太、中東和非洲的同店銷(xiāo)售下降4.2%，美國(guó)下降1%，歐洲下滑0.7%。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者發(fā)現(xiàn)，自7月份福喜事件以來(lái)，這已經(jīng)是麥當(dāng)勞連續(xù)4個(gè)月出現(xiàn)全球銷(xiāo)售額下滑。數(shù)據(jù)顯示，麥當(dāng)勞7月全球同店銷(xiāo)量降2.5%，8月份下降3.7%，9月份下滑3.8%，10月份下滑0.5%。

其中，麥當(dāng)勞亞太區(qū)業(yè)績(jī)下滑最為嚴(yán)重。數(shù)據(jù)顯示，日本麥當(dāng)勞第三財(cái)季因福喜事件虧損8200萬(wàn)美元，并預(yù)計(jì)2014年全年會(huì)有1.56億美元的虧損，是11年以來(lái)的首次年度虧損。

受此影響，麥當(dāng)勞第三季度財(cái)報(bào)表現(xiàn)令人失望，財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示第三季度總營(yíng)收69.9億美元，相比去年同期的73.2億美元下降4.6%；凈利降至10.7億美元，同比下降29.61%。10月初，摩根士丹利一位餐飲行業(yè)分析師將麥當(dāng)勞評(píng)級(jí)下調(diào)至“持股觀望”。

對(duì)于下滑原因，麥當(dāng)勞表示，亞太、中東和非洲地區(qū)的表現(xiàn)，與日本、中國(guó)的肉類(lèi)供應(yīng)事故的持續(xù)影響有關(guān)。

不過(guò)，福喜事件并非麥當(dāng)勞業(yè)績(jī)下滑的全部原因。在美國(guó)本土市場(chǎng)，麥當(dāng)勞市場(chǎng)也出現(xiàn)了業(yè)績(jī)下滑。據(jù)《聯(lián)合早報(bào)》報(bào)道，美國(guó)快餐業(yè)開(kāi)始走下坡路，不僅快餐連鎖店的營(yíng)業(yè)額下降，汽水銷(xiāo)量也跌到了1995年的水平。今年第三季度，麥當(dāng)勞美國(guó)本土同店銷(xiāo)售額大幅下跌3.3%，延續(xù)了年初以來(lái)的下滑勢(shì)頭。

究其原因，主要在于消費(fèi)者對(duì)健康飲食理念越來(lái)越關(guān)注。天津市餐飲協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)李家津?qū)Α睹咳战?jīng)濟(jì)新聞》記者表示，以前消費(fèi)者對(duì)健康飲食意識(shí)不強(qiáng)，現(xiàn)在越來(lái)越關(guān)注，這對(duì)洋快餐提出了挑戰(zhàn)。

另外，麥當(dāng)勞在歐洲市場(chǎng)因?yàn)闅W元和盧布的低迷也出現(xiàn)了業(yè)績(jī)下滑。除此之外，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手增多，也導(dǎo)致市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。

餐飲行業(yè)專(zhuān)家王星對(duì)記者表示，在本土消費(fèi)的眼中，洋快餐已經(jīng)從高大上走向了普通，隨著競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的快速發(fā)展，快餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈。目前，中國(guó)一二線城市已基本飽和，只能往三四線市場(chǎng)發(fā)展，但因?yàn)辂湲?dāng)勞對(duì)選址和加盟都比較謹(jǐn)慎，發(fā)展緩慢。