每經(jīng)編輯｜陳星    

機構研報數(shù)據(jù)顯示，我國啤酒產(chǎn)量在經(jīng)歷了2014、2015年分別下降0.98%和5.1%的連續(xù)下滑后，于2016年8月首度轉(zhuǎn)正，同比增長4.2%，2016年全年產(chǎn)量僅下降0.1%。

今年6月產(chǎn)量同比增加6%，累計產(chǎn)量同比增加0.8%，同比改善明顯。

但啤酒行業(yè)專家方剛對記者表示，目前啤酒行業(yè)還不能叫做復蘇回暖，“在我們看來，啤酒市場的總量在下降，質(zhì)量在提升，行業(yè)仍然處于波動狀態(tài)。”

就此，華潤啤酒、青島啤酒及百威英博等啤酒企業(yè)紛紛“另辟蹊徑”謀求發(fā)展。以華潤啤酒為例，海通證券研報指出，在以“量”競爭時，華潤啤酒將2016年的競爭重點放在“勇闖天涯”產(chǎn)品方面，經(jīng)營重點從低價位向中、高價位轉(zhuǎn)移。此外，升級新品不斷涌現(xiàn)。

在消費升級的背景下，啤酒企業(yè)還紛紛發(fā)力精釀啤酒項目，根據(jù)東北證券研報，百威英博欲在中國市場實現(xiàn)其精釀啤酒品牌占銷售額近四分之一的目標。嘉士伯集團則收購了英國精釀酒廠，金額約400萬英鎊。

《每日經(jīng)濟新聞》記者梳理青島啤酒2016年財報發(fā)現(xiàn)，報告期內(nèi)，公司營收及凈利分別下降5.53%及39.09%。從青島啤酒2016年年報來看，其山東、華北地區(qū)營收分別增長0.05%與1%，優(yōu)勢地區(qū)保持強勢地位；華南、東南下滑15%、39%。

方剛認為，在華潤、百威強勢地區(qū)，青啤區(qū)域市場跌幅較大，或反映出我國啤酒區(qū)域性市場格局愈發(fā)明顯。

值得注意的是，2016年，青島啤酒在港澳及其他海外地區(qū)營業(yè)收入同比增幅最高，達到14.22%，毛利水平也同比提升了4.24%。報告期內(nèi)，青島啤酒已經(jīng)行銷世界94個國家和地區(qū)。

但前述年報也披露，在青島啤酒2016年總銷售收入的區(qū)域占比中，港澳和海外地區(qū)僅占2.28%，銷售量則僅占1.23%。

8月11日，青島啤酒召開了一次發(fā)布會，明確傳遞出其將重點開拓海外市場，尤其是“一帶一路”沿線國家和地區(qū)市場的經(jīng)營戰(zhàn)略。

會后，青島啤酒總裁黃克興對《每日經(jīng)濟新聞》記者表示，雖然港澳及海外市場的銷量、營收在青島啤酒整個業(yè)務板塊中占的比重較小，但從在海外市場的市占率相對值來說，還是比較高的。他表示，下一步青島啤酒將借助政策扶持著重加強在“一帶一路”沿線國家和地區(qū)的市場銷售。