每經(jīng)記者｜張斯    每經(jīng)實(shí)習(xí)編輯｜王麗娜    

圖片來源：每經(jīng)資料圖

　　3月11日晚間，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)發(fā)布2018年第四季度及全年業(yè)績(jī)報(bào)告。財(cái)報(bào)顯示，2018年美團(tuán)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入652.3億元，較去年同期增長92.3%。與此同時(shí)，受收購摩拜、發(fā)展出行等新業(yè)務(wù)持續(xù)投入的影響，美團(tuán)2018年在排除優(yōu)先股等特殊會(huì)計(jì)處理后，經(jīng)調(diào)整的虧損凈額為85.2億元。但在2018年第四季度，公司虧損凈額收窄至18.6億元。

　　值得注意的是，餐飲外賣與到店及酒旅業(yè)務(wù)均實(shí)現(xiàn)強(qiáng)勁收入增長，兩大板塊合計(jì)實(shí)現(xiàn)盈利。2018年，美團(tuán)“Food+Platform”的戰(zhàn)略布局為各業(yè)務(wù)發(fā)展持續(xù)注入新動(dòng)力。年報(bào)中，2018年美團(tuán)餐飲外賣收入實(shí)現(xiàn)381.4億元，同比增長81.4%；毛利總額為52.7億元。

　　不久前，《網(wǎng)絡(luò)外賣服務(wù)市場(chǎng)發(fā)展研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，截止目前，美團(tuán)外賣、餓了么和餓了么星選的市場(chǎng)份額分別為64.1%、25%和8.7%。也就是說，2019年外賣行業(yè)的集中度將越來越高，并將進(jìn)入寡頭時(shí)代。但進(jìn)入2019年后，部分外賣平臺(tái)出現(xiàn)抽成增加情況。為此，懿坤資本消費(fèi)合伙人陸麗羽對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，外賣市場(chǎng)商戶和消費(fèi)者忠誠度都較低，平臺(tái)價(jià)格上漲都會(huì)導(dǎo)致新進(jìn)入者攪局，外賣平臺(tái)需要找到提價(jià)外的新的利潤點(diǎn)。

　　日均外賣交易數(shù)1750萬筆

　　盡管業(yè)務(wù)仍未扭虧，但餐飲外賣與到店及酒旅兩大業(yè)務(wù)按合并基準(zhǔn)計(jì)已錄得正的“經(jīng)調(diào)整經(jīng)營溢利”，這意味著公司主體業(yè)務(wù)已實(shí)現(xiàn)盈利。

　　根據(jù)年報(bào)顯示，2018年美團(tuán)餐飲外賣收入實(shí)現(xiàn)381.4億元，同比增長81.4%；毛利總額為52.7億元。餐飲外賣交易筆數(shù)從2017年的40.9億筆增至2018年的63.9億筆，增長56.3%；2018年日均餐飲外賣交易筆數(shù)1750萬筆。

　　每經(jīng)記者注意到，為爭(zhēng)奪市場(chǎng)，前期過于“激進(jìn)”的補(bǔ)貼方式維系的外賣市場(chǎng)，經(jīng)歷了多年的虧損。直至2018年，主流網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)發(fā)生了幾次重大變化，其中包括餓了么被阿里巴巴收購、百度外賣正式更名、美團(tuán)點(diǎn)評(píng)上市，同時(shí)新玩家滴滴外賣進(jìn)入市場(chǎng)。盡管滴滴在2019年年初宣布退場(chǎng)，但陸麗羽認(rèn)為，沒有忠誠度的行業(yè)，隨著平臺(tái)的漲價(jià)，新玩家再次入場(chǎng)的機(jī)會(huì)并非沒有，找到新的利潤點(diǎn)才是關(guān)鍵。

　　春節(jié)前后，多地傳出消息，外賣送餐平臺(tái)悄悄提高了針對(duì)外賣商家的服務(wù)費(fèi)，每筆訂單最高甚至提高了3%。這部分外賣抽成在一些地區(qū)達(dá)到了18%-26%。而這代表餐廳每賣出100元，平臺(tái)要拿走18元到26元。某外賣平臺(tái)相關(guān)人士表示，外賣平臺(tái)對(duì)餐廳的抽成多少是靠各區(qū)域銷售與餐廳協(xié)商的結(jié)果。

　　業(yè)內(nèi)有一種聲音認(rèn)為,2019年將是外賣寡頭的元年。不久前，《網(wǎng)絡(luò)外賣服務(wù)市場(chǎng)發(fā)展研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，網(wǎng)絡(luò)外賣已從幾年前的市場(chǎng)培育階段進(jìn)入到穩(wěn)步提升發(fā)展階段，并成為中國消費(fèi)者不可缺少的本地生活餐飲平臺(tái)，截止目前，美團(tuán)外賣、餓了么和餓了么星選的市場(chǎng)份額分別為64.1%、25%和8.7%。

　　這也意味著，進(jìn)入2019年后，網(wǎng)絡(luò)外賣行業(yè)依然延續(xù)著“631”市場(chǎng)格局。隨著滴滴外賣將目標(biāo)放在海外以及百度外賣完成更名等情況，2019年外賣行業(yè)的集中度只能越來越高。在這一情況下，外賣平臺(tái)的話語權(quán)增大，商家的議價(jià)能力下降也是意料之中的事。

　　不過，電子商務(wù)研究中心生活服務(wù)電商分析師陳禮騰指出，“流量收割”絕不是企業(yè)發(fā)展的終極目標(biāo)，任何一個(gè)平臺(tái)型經(jīng)濟(jì)體都不可能處于一個(gè)長期虧損的狀態(tài)。像美團(tuán)、餓了么這樣的平臺(tái)型服務(wù)企業(yè)，本身運(yùn)營(包括對(duì)配送系統(tǒng)的維護(hù)、日常運(yùn)營、商家維護(hù)等)始終處于一個(gè)高成本狀態(tài)。為提高自身的競(jìng)爭(zhēng)水平，平臺(tái)還需不斷進(jìn)行研發(fā)的投入。所以，在市場(chǎng)培育期過后，從客觀經(jīng)濟(jì)規(guī)律角度，企業(yè)普遍會(huì)對(duì)原有價(jià)格進(jìn)行一定幅度的上漲，以讓整體收支趨于平衡。

　　美團(tuán)CEO王興也表示，隨著互聯(lián)網(wǎng)深入下半場(chǎng)，線上線下融合發(fā)展迎來新機(jī)遇，未來將通過技術(shù)創(chuàng)新，逐步推動(dòng)和完善供給側(cè)數(shù)字化，激發(fā)市場(chǎng)主體活力。今年1月，美團(tuán)宣布將在2019年投入110億元用于行業(yè)大營銷計(jì)劃、全面數(shù)字化升級(jí)、深入供應(yīng)鏈服務(wù)和先鋒商戶獎(jiǎng)勵(lì)政策等4個(gè)方面。

　　2018年交易額破5000億

　　在強(qiáng)大的平臺(tái)效應(yīng)下，美團(tuán)2018年總交易金額繼續(xù)穩(wěn)步增長，交易用戶和活躍商家均創(chuàng)下新高。財(cái)報(bào)顯示，2018年，美團(tuán)總交易金額達(dá)到5156.4億元，同比增長44.3%；年度交易用戶突破4億里程碑，較2017年凈增近1億用戶；年度活躍商家增長至580萬，較2017年同期的440萬增長32.1%，這顯示平臺(tái)與商家粘性進(jìn)一步提升，并由此帶動(dòng)更多商家入駐。

　　主體業(yè)務(wù)除外賣外，到店及酒旅業(yè)務(wù)均實(shí)現(xiàn)強(qiáng)勁收入增長。數(shù)據(jù)顯示，到店及酒旅業(yè)務(wù)2018年?duì)I收同比增長46.0%，實(shí)現(xiàn)158.4億元；毛利總額達(dá)141.0億元。此外，酒店預(yù)訂業(yè)務(wù)的引領(lǐng)地位得到進(jìn)一步鞏固，國內(nèi)酒店間夜量由2017年的2.1億增至2018年的2.8億，同比增長38.5%。

　　總體而言，2018年美團(tuán)新業(yè)務(wù)及其他持續(xù)保持高速增長，實(shí)現(xiàn)收入112.4億元，較2017年的20.4億元增長450.3%。

　　與此同時(shí)，受收購摩拜、發(fā)展出行等新業(yè)務(wù)持續(xù)投入的影響，美團(tuán)2018年在排除優(yōu)先股等特殊會(huì)計(jì)處理后，經(jīng)調(diào)整的虧損凈額為85.2億元。但在2018年第四季度，公司虧損凈額收窄至18.6億元。

　　關(guān)于新的一年，美團(tuán)在財(cái)報(bào)中表示，2019年，公司將會(huì)聚焦在對(duì)核心業(yè)務(wù)具有長期競(jìng)爭(zhēng)力的業(yè)務(wù)上，在新業(yè)務(wù)投入上將會(huì)更加審慎，并將進(jìn)一步提高網(wǎng)約車和共享單車的運(yùn)營效率，加強(qiáng)與平臺(tái)的戰(zhàn)略協(xié)同作用，持續(xù)減虧。

　　年報(bào)中，得益于平臺(tái)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)、品牌實(shí)力及穩(wěn)健的經(jīng)營杠桿，美團(tuán)在銷售及營銷開支占比持續(xù)收窄，并在現(xiàn)金儲(chǔ)備能力方面穩(wěn)步增長：截至2018年底，美團(tuán)現(xiàn)金及現(xiàn)金等價(jià)物和短期投資合計(jì)588.7億元，穩(wěn)健的現(xiàn)金儲(chǔ)備能力成為美團(tuán)發(fā)展堅(jiān)實(shí)的后盾。