每經(jīng)記者 肖芮冬    每經(jīng)編輯 葉峰    

離開《極限挑戰(zhàn)》的“青島貴婦”黃渤，帶著一檔特別的綜藝重回大眾視野。

這次，他在深圳開了一家餐廳，服務(wù)員是平均年齡72歲的5位老人——他們有的患有輕度認(rèn)知障礙，有的則是阿爾茲海默癥患者。

圖片來源：豆瓣截圖

這檔節(jié)目在豆瓣的評分給到9.4，目前已經(jīng)播出2期，網(wǎng)友的評價也是久違地一致表揚。

帶著好奇心，記者迅速追完了2期。簡單說，看這個綜藝全程有點痛苦，要有心理準(zhǔn)備和紙巾。

5個特殊的服務(wù)員

先來簡單介紹一下忘不了餐廳里5位特別的服務(wù)員：

小敏爺爺，69歲，退休水電維修工人，患輕度認(rèn)知障礙兩年半；

珠珠姨，69歲，退休餐廳服務(wù)員，患輕度認(rèn)知障礙一年八個月；

蒲公英，79歲，退休教師，患阿爾茲海默癥十年；

公主姐姐，65歲，退休婦產(chǎn)科醫(yī)生，患阿爾茲海默癥兩年；

大橋爺爺，81歲，退伍軍人，患輕度認(rèn)知障礙一年半。

圖片來源：騰訊視頻截圖，下同

第一期節(jié)目里，小敏爺爺是貢獻最多“笑點”的人。

餐廳演練開張，忘記給客人買單。

餐廳正式營業(yè)，他的首單客人一直360度被盯，還死死拽住客人的菜單，可以說是時刻默念“客人買單”。

當(dāng)客人終于買單后，他如釋重負(fù)。

另一位自來熟的公主姐姐，她的首單客人點了蔬菜沙拉。

小敏爺爺幫她上菜之后，她斬釘截鐵說“我的客人沒有點”，而客人說“我點了”。

確認(rèn)菜單上的確是自己親手寫的“02蔬菜沙拉”之后，她想不起來自己啥時候點的。

但對于阿爾茲海默癥和未來的生活，她給人的感覺是很樂觀。

不否認(rèn)綜藝節(jié)目都有臺本，剪輯也會帶來不同的呈現(xiàn)，每個出現(xiàn)的顧客都可能是節(jié)目組刻意安排的，但老人們沒有人設(shè)、沒有包袱，他們有的是輕度認(rèn)知障礙，有的是阿爾茲海默癥，他們的“失憶”，或者說面對這一切的反應(yīng)是真真實實存在的。

“老糊涂”其實是危險信號

難得有綜藝聚焦老年群體，更難得的是聚焦于認(rèn)知障礙的老年群體。

在看這檔綜藝的每一次笑淚交織后，觸動人心都來自他們的“失憶”，總讓人不禁想起家里的老人以及他們不時的“老糊涂”。

實際上，綜藝?yán)锍霈F(xiàn)的“輕度認(rèn)知障礙”并不簡單，且常常被忽視，甚至最后發(fā)展成阿爾茲海默癥。

什么是輕度認(rèn)知障礙？

來自丁香醫(yī)生的資料顯示，輕度認(rèn)知障礙這個提法比較新，醫(yī)學(xué)界提出這個概念不過十來年，它的主要表現(xiàn)同樣為記憶力、智力減退，與阿爾茨海默病及其他癡呆性疾病之間有著千絲萬縷的聯(lián)系。

有數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，在65歲以上的人群中，有大約不到1/5的人可能患有輕度認(rèn)知障礙，而這1/5的人里又有將近一半，會逐漸惡化為“癡呆”，快則3~5年，更多的需要10來年。

而另一個常被人們提及的“老年癡呆”（醫(yī)學(xué)界一直試圖扭轉(zhuǎn)這個不友好的稱謂，恢復(fù)它原本的學(xué)名阿爾茲海默癥，卻收獲寥寥）近年來又是什么情況呢？

有公開資料顯示，我國目前約有1000萬阿爾茲海默癥患者，預(yù)計到2025年這一數(shù)值將達到2700萬。

雖然醫(yī)學(xué)界對于阿爾茲海默癥近年來作了大量的宣傳等工作，但《老年癡呆患者的照護問題研究》顯示，一項針對五省市、6071名老年居民的問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“老年癡呆”未診斷水平高達93.98%。輕度癡呆癥患者的就診率為14%，重度癡呆癥患者的就診率僅為34%。

有業(yè)內(nèi)人士也對記者坦言，在我國，阿爾茲海默癥確診的階段多集中在中度和重度時期，即錯過了最佳的干預(yù)時期。

而從110多年前第一例阿爾茲海默癥被確診，直到今天，對于這一病癥我們能做的幾乎和100年前差不多——沒有找到治愈的有效辦法，只能靠現(xiàn)有藥物幫患者減緩疾病發(fā)展。

“失憶”和每個家庭、每個人息息相關(guān)

“當(dāng)你老了，大腦出問題了，記憶消失了，該如何面對接下來的人生，我們又該如何面對他們？”

借由《忘不了餐廳》發(fā)出的這一提問，對于衰老，我們的確知道得太少。而不少老人患病之后，因為擔(dān)心被說“癡呆”，與外界隔絕、喪失生活希望的不在少數(shù)。

曾經(jīng)有人這樣說過：病人和親人，誰在熬？一位家屬說，“十年了，我沒有好好睡過一個午覺，我的夢想就是睡個踏實的午覺。”

1000萬例阿爾茲海默癥患者，1000萬個家庭在與疾病艱辛斗爭，這是一場漫長的馬拉松。既然無法治愈，那我們對于“認(rèn)知障礙”的及早發(fā)現(xiàn)、患者和家人的心態(tài)也尤為重要。

對于“人老了就糊涂，正常”、“老年人就是記不住事”，這些都是47%的“老年癡呆”照料者所認(rèn)為的，由于沒能及早發(fā)現(xiàn)、以至于錯過最佳干預(yù)期。而事實上，“糊涂”并不是人自然衰老的過程。

對認(rèn)知障礙老年群體來說，他們忘記很多事情，也許有一天也會忘記你。“失憶”這件事并不簡單，唯有家人的提早發(fā)現(xiàn)和更多耐心，才能讓這場漫長的馬拉松顯得沒那么艱辛。

寫在最后：

《忘不了餐廳》以慢綜藝的形式，看似輕松地觸及了當(dāng)下最沉重的社會話題。而記者也于近期前往失能失智老年人養(yǎng)老院，進行了一次實地探訪。那里居住的老人，一半以上都有大學(xué)學(xué)歷，當(dāng)中家庭的辛酸與淚水，我們將一一與你分享。關(guān)懷他們，善待他們，也是善待我們的未來。在這里先做一個預(yù)告，理財不二牛即將華麗改版升級，關(guān)于養(yǎng)老，你關(guān)注的我們?nèi)慷加小?/p>

封面圖片來源：攝圖網(wǎng)

封面圖片來源：騰訊視頻截圖