7月30日晚，海底撈（06862.HK）發(fā)布正面盈利預(yù)告，公布了2023年上半年的部分預(yù)計(jì)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)。公司預(yù)計(jì)上半年持續(xù)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)收入不低于188億元，同比增長(zhǎng)不低于23.7%。海底撈表示，收入增加主要由于疫情管控措施取消后，海底撈餐廳客流量增加，經(jīng)營(yíng)好轉(zhuǎn)，以及之前部分關(guān)停門店重新開(kāi)放，餐廳數(shù)量同比增加。利潤(rùn)增長(zhǎng)主要由于翻臺(tái)率提升，內(nèi)部管理及營(yíng)運(yùn)改善，以及餐廳經(jīng)營(yíng)效率的提升。