德陽食品企業(yè)向客商介紹火鍋食材產品。 部門供圖

近日，第二屆中國國際供應鏈促進博覽會（以下簡稱鏈博會）在北京召開。在中國國際展覽中心（朝陽館）川渝火鍋產業(yè)鏈專題展區(qū)，德陽市34家企業(yè)參展，展現(xiàn)了德陽火鍋產業(yè)的實力。

在鏈博會川渝火鍋產業(yè)供應鏈專題展區(qū)，德陽市參展企業(yè)占展區(qū)參展企業(yè)的60%以上，各個鏈條區(qū)域均有德陽印跡，展示了火鍋餐桌背后環(huán)環(huán)相扣的產業(yè)鏈條。

此外，在中國（川渝）火鍋產業(yè)國際推廣大會上，德陽市火鍋產業(yè)協(xié)會負責人同全球火鍋產業(yè)有關協(xié)會、知名企業(yè)和國際友人代表圍繞“火鍋品牌的國際朋友圈和供應鏈建設”進行了圓桌討論交流。

德陽市的佳越立德食品有限公司、邁德樂食品有限公司分別與山東、湖北企業(yè)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議；益海（廣漢）糧油飼料有限公司、四川張兵兵生物科技股份有限公司分別與重慶企業(yè)簽署采購意向協(xié)議，合作金額超過2.8億元。駿馬金屬制品廠與迪拜等國家企業(yè)簽訂多項火鍋鍋具訂單。四川旅游學院與德陽市火鍋產業(yè)協(xié)會、四川辣海生物科技有限公司、四川博千億食品有限公司分別達成校企共建實訓基地合作協(xié)議，促進產教融合，助力產業(yè)發(fā)展。

據(jù)了解，目前德陽市已形成了完備的火鍋產業(yè)鏈，火鍋油脂、火鍋香辛料、火鍋底料、火鍋食材、火鍋器皿等產業(yè)齊全，擁有300余家火鍋產業(yè)配套生產企業(yè)，規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)20余家，年產值達200億元以上，形成了以邁德樂食品、航佳生物科技、益海（廣漢）糧油等行業(yè)領軍企業(yè)為龍頭的產業(yè)集群。