每日經(jīng)濟(jì)新聞 張強(qiáng)    每經(jīng)編輯｜趙博淵

釀酒專用高粱 圖片來源：成都邛崍市提供

3月25日至27日，第112屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)在成都舉行，川酒成都產(chǎn)區(qū)·邛崍展館現(xiàn)場(chǎng)以“全產(chǎn)業(yè)鏈+多元?jiǎng)?chuàng)新”模式吸引眾多客商駐足。成都邛崍市依托經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的集群優(yōu)勢(shì)，以“強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈延鏈”為抓手，已構(gòu)建起覆蓋釀酒專用糧配套、酒類包裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造到廢棄物循環(huán)利用等全鏈條配套體系。

3月的天府現(xiàn)代種業(yè)園，除了連片油菜花飄出的花香，還有綿長(zhǎng)的酒香。“這些就是我們釀酒專用糧品種，囊括小麥、高粱、水稻、糯稻、玉米類別的釀酒專用品種。”走進(jìn)四川荃銀生物科技股份有限公司辦公區(qū)，相關(guān)負(fù)責(zé)人展示釀酒專用糧“大家族”。通過與四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位緊密合作，在釀酒作物品種選育方面聯(lián)合展開攻關(guān)，目前已擁有川久稻系列、川久麥系列、川久香糯系列、川貴紅系列、川久糯紅系列釀酒專用糧品種。

邛崍還創(chuàng)新開發(fā)“生態(tài)指數(shù)模型”，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)環(huán)境溫濕度、水源酸堿值等參數(shù)，打造全國(guó)首個(gè)“可量化、可視化”的全鏈溯源系統(tǒng)，讓消費(fèi)者喝上“明白酒”。

在本次糖酒會(huì)上，川酒成都產(chǎn)區(qū)·邛崍展館一組造型別致的酒瓶吸引了不少客商駐足品鑒，從古樸典雅的青瓷瓶到時(shí)尚前衛(wèi)的玻璃瓶，從燙金工藝的精品禮盒到環(huán)保簡(jiǎn)約的紙質(zhì)包裝，琳瑯滿目的包裝產(chǎn)品展現(xiàn)了邛崍包裝產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勁實(shí)力。據(jù)悉，目前，四川邛崍經(jīng)開區(qū)已集聚17家包裝配套企業(yè)，形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。“在邛崍，一家酒企可以在30公里半徑內(nèi)找齊所有包裝配套。”邛崍市經(jīng)信局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，這種“一站式”服務(wù)模式極大提升了當(dāng)?shù)匕拙飘a(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

據(jù)了解，四川邛崍經(jīng)開區(qū)內(nèi)設(shè)有成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院邛崍片區(qū)中心，可為園區(qū)企業(yè)提供專業(yè)檢測(cè)服務(wù)，從送樣到出報(bào)告，白酒檢測(cè)7個(gè)工作日內(nèi)就能完成，大大縮短了企業(yè)等待時(shí)間。邛崍市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，完善的檢測(cè)配套不僅保障了產(chǎn)品質(zhì)量，更提升了“邛酒”品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了重要支撐。