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曹鵬程:哈爾濱天價魚糾紛考驗地方旅游市場的供給水平

每日經(jīng)濟(jì)新聞 2016-02-18 01:12:18

實際上,開發(fā)旅游與搞工業(yè)園、做房地產(chǎn)不同,尤其需要有手段平抑被旅游拉高的物價,需要有思路提升本地文明習(xí)慣。只有那些能夠接受“最挑剔意見”的景區(qū),只有那些真正領(lǐng)悟“功夫在詩外”的地方,才能修煉好管理和布局的“內(nèi)功”,做到賓客盈門。

每經(jīng)編輯|曹鵬程    

◎曹鵬程

社會新聞上升為輿論熱點,最大的意義往往不在于判斷當(dāng)事者的對與錯,而在于觸碰到了社會“繃得最緊的那根弦”。“哈爾濱萬元鐵鍋魚”之所以在短短幾天內(nèi)迅速發(fā)酵,就是因為直接撞上了人們的旅游體驗。

對于消費者在網(wǎng)帖中提到的價格問題、執(zhí)法態(tài)度、消費金額等疑問,當(dāng)?shù)囟冀o出了回應(yīng),認(rèn)為“明碼標(biāo)價”并不違規(guī),同時公眾也確認(rèn)了“鰉魚售價不在指導(dǎo)范疇”等認(rèn)知,了解到實收餐費“打了七折”等事實。而對于是否“缺斤少兩”、到底“誰先動手”等問題,還在繼續(xù)核實中。好在調(diào)查組終于在15日下午聯(lián)系上了消費者,事件的全部細(xì)節(jié)有望水落石出。

應(yīng)該說,當(dāng)?shù)卣块T的介入和調(diào)查比較迅速,但輿論對立的局面卻還在持續(xù)。究其原因,正是因為大家現(xiàn)在談?wù)摰囊呀?jīng)不僅僅是吃魚糾紛,而是對于旅游產(chǎn)業(yè)的糾結(jié)。

根據(jù)國家旅游局發(fā)布的最新數(shù)據(jù),今年春節(jié)公民出境游人數(shù)(不含港澳地區(qū))達(dá)到519萬人次,同比增長約10%。無論是東京的銀座,還是首爾的樂天,到處可見國人“如逛超市”般提著大包小包的身影。從去年開始,中國人已經(jīng)榮登全球出境旅游消費第一位。有位游客在接受采訪時說得很實在,“春節(jié)期間國內(nèi)旅游和一些出境游的成本差不多,而且國外的服務(wù)、配套還好些。”游客用腳投票,不僅反映了國內(nèi)外旅游產(chǎn)業(yè)競爭激烈的現(xiàn)狀,也生動闡釋了旅游需求與供給之間的矛盾。

中國坐擁世界上最豐富的旅游資源和最龐大的旅游消費群體,這也讓不少地方政府以為發(fā)展旅游難度并不大。當(dāng)年僅僅因為一部《絲綢之路》紀(jì)錄片,就讓大批外國游客蜂擁而至,即使當(dāng)?shù)胤?wù)配套并不完善,也足以帶火絲綢之路游二三十年。依傍名勝古跡、名山大川經(jīng)營吃住行的店家甚至直言不諱:中國人這么多,就算只做一錘子買賣也足夠吃一輩子。

這樣的產(chǎn)業(yè)狀況和業(yè)態(tài)心理,一旦碰到游客們不滿足于“上車睡覺、停車撒尿、下車拍照”,開始追求“到日本做健康檢查,到馬爾代夫拍婚紗照,到大堡礁考潛水執(zhí)照”時,馬上顯露出尷尬和不適。

旅游者對旅游產(chǎn)業(yè)的期待,早已超出了我們既有的一些供給認(rèn)知。旅游體驗不僅是吃行住玩,旅游產(chǎn)業(yè)更需來一次轉(zhuǎn)型升級。從近年來屢屢出現(xiàn)的旅游糾紛可以看出,游客對旅游目的地的服務(wù)業(yè)層次、執(zhí)法水平乃至當(dāng)?shù)厝说奈拿鞒潭?,都釋放出了強烈需求?/p>

與其說游客是在吐槽某地區(qū)的旅游環(huán)境,不如說是在追問整體發(fā)展水平和全面管理能力;與其說輿論是在譴責(zé)旅游產(chǎn)業(yè)“硬實力”不足,不如說是在期待與旅游體驗有關(guān)的“軟實力”進(jìn)步。

現(xiàn)在越來越多的地方,對發(fā)展旅游業(yè)寄予厚望,期待這個產(chǎn)業(yè)能成為地方經(jīng)濟(jì)的新增長點。實際上,開發(fā)旅游與搞工業(yè)園、做房地產(chǎn)不同,尤其需要有手段平抑被旅游拉高的物價,需要有思路提升本地文明習(xí)慣。只有那些能夠接受“最挑剔意見”的景區(qū),只有那些真正領(lǐng)悟“功夫在詩外”的地方,才能修煉好管理和布局的“內(nèi)功”,做到賓客盈門。

(本文轉(zhuǎn)載自《人民日報》人民時評欄目)

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哈爾濱天價魚

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