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◎每經(jīng)記者 金喆

作為具有強烈民族特色的傳統(tǒng)產業(yè)，茶行業(yè)雖然市場容量超過3000億元，但單體茶企的體量卻非常小。

《每日經(jīng)濟新聞》記者統(tǒng)計，截至8月底，全國只有9家茶企掛牌新三板，2家在港股上市，規(guī)模依然有限。在這11家企業(yè)中，營收達到億元以上的寥寥無幾。

有業(yè)內人士分析說，長期以來由于茶葉產品難以實現(xiàn)標準化，質量缺乏保障，絕大多數(shù)茶葉還處于土特產粗加工的狀態(tài)，整個行業(yè)顯得弱小而混亂不堪。八馬茶業(yè)董事長王文禮表示，全國茶企約有7萬家之多，但估計品牌茶企在行業(yè)中的占比不超過10%。

行業(yè)無巨頭

近年來，我國茶園面積和茶葉產量均保持穩(wěn)定增長。據(jù)Wind數(shù)據(jù)，2014年精制茶行業(yè)收入達到1669億元，近十年復合增速35.81%，茶葉產量達到244萬噸，近十年復合增速18.62%。

然而，這個超過3000億元規(guī)模的行業(yè)卻沒有誕生巨頭?！霸S多茶企是家庭式的，沒有大資本投入，很多企業(yè)一年營收就是兩三百萬元?！睒I(yè)內人士梁軍（化名）說，茶葉消費受地域影響大，每個地方都有不同飲茶習慣，比如北方普遍愛喝花茶，廣東、福建愛喝烏龍茶，江浙地區(qū)愛喝綠茶，能夠滿足全國口味的茶很少。

據(jù)統(tǒng)計，目前只有天福茗茶（06868，HK）、龍潤茶（02898，HK）兩家公司在港交所上市，沒有一家在內地主板A股“喝茶”，只有少數(shù)實力稍強的茶業(yè)“取道”新三板尋覓資本融資。8月9日，古樹普洱茶生產企業(yè)中吉號(838212)掛牌成功，成為第11家與資本市場接軌的茶企。

即便是天福茗茶規(guī)模也相當有限。天福茗茶中報顯示，今年1~6月實現(xiàn)營業(yè)收入7.41億元，較上年同期下降5.8%，溢利0.82億元，同比下滑17.8%。按照2014財年16.89億元的營收計算，排名第一的天福茗茶在精制茶行業(yè)占比僅1%。而在新三板茶企中，去年收入過億元的只有謝裕大（430370）和八馬茶業(yè)。

在業(yè)內人士看來，要在數(shù)量多、產業(yè)分散的茶行業(yè)突圍，只有走上品牌化道路。中吉號董事長楊世華談到，以前很多普洱茶企業(yè)不注重品牌建設，或是僅把品牌當做外在形象，忽視提升內在品質，也缺乏品牌開發(fā)的宏觀指導與戰(zhàn)略規(guī)劃。

標準化程度低

由于標準化程度低，很多茶企業(yè)的產能難以得到充分發(fā)揮，規(guī)模化遇阻。王文禮曾告訴記者，標準化最難的就是將評判標準量化，比如采摘度、發(fā)酵度、烘焙程度等，甚至在品茶環(huán)節(jié)更難，比如固化茶的香氣、甜度、湯色、滋味等。

歐睿信息統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2010年天福茗茶和大益分別只占有3.72%、3.61%的市場份額，合計不超過10%。

楊世華表示，近年來茶葉消費一直在普及，飲茶人群一直在提升，很多茶企加大工藝制作和研發(fā)力度。隨著茶葉價格回歸理性，消費型茶葉逐漸占據(jù)市場主導，整個行業(yè)將持續(xù)增長。

八馬茶業(yè)董秘吳慶祥也表示，年輕消費者對品牌的接受程度更高，現(xiàn)在國內茶企品牌力不夠，放在商超貨架上很難吸引消費者，品牌化的路還很長。

不少企業(yè)也開始發(fā)力電商渠道。天福茗茶在半年報中提到，為了吸納更多寧愿在網(wǎng)上購買茶產品的客戶，公司一直留意開展互聯(lián)網(wǎng)銷售的機會。

梁軍表示，電商渠道品牌、價格優(yōu)勢明顯，但前提是品牌必須得到消費者認可，否則仍是價格戰(zhàn)的低端競爭，很難真正給企業(yè)帶來利潤。以鐵觀音為例，100元以下的單品最受歡迎，但運費就占到總價的10%，如果是鐵罐包裝成本就更高了，因此茶企做電商更多是提高品牌曝光度。“隨著行業(yè)有序發(fā)展和競爭，未來茶行業(yè)前景很好，也會誕生有規(guī)模、實力的企業(yè)了?！?/p>