農(nóng)業(yè)農(nóng)村部10月17日舉行例行發(fā)布會(huì)，介紹三季度重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行情況。發(fā)布會(huì)上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂介紹道，9月份以來(lái)，隨著促進(jìn)生豬產(chǎn)能恢復(fù)和市場(chǎng)供應(yīng)政策密集出臺(tái)，豬肉供給階段性緊張的局面有所緩和，國(guó)慶節(jié)前價(jià)格漲幅回落；同時(shí)，禽肉、牛羊肉、雞蛋和水產(chǎn)品等替代品供給相對(duì)充足，一定程度上緩解了豬價(jià)上漲壓力。目前，非洲豬瘟疫情趨穩(wěn)，相關(guān)政策措施效果開(kāi)始顯現(xiàn)，生豬生產(chǎn)恢復(fù)的積極因素增多，形勢(shì)逐步好轉(zhuǎn)。

唐珂表示，預(yù)計(jì)四季度，我國(guó)生豬產(chǎn)能下降的局面將會(huì)得到改善，但短期內(nèi)豬肉市場(chǎng)供給依然偏緊，預(yù)計(jì)元旦、春節(jié)前豬肉價(jià)格將保持高位運(yùn)行走勢(shì)，但隨著庫(kù)存凍肉逐步出庫(kù)、禽肉等畜產(chǎn)品供應(yīng)增加，畜產(chǎn)品供應(yīng)總體是有保障的。

此外，唐珂還介紹道，今年水果價(jià)格“前高后低”，7月份以來(lái)隨著西甜瓜等夏季時(shí)令水果大量上市，價(jià)格開(kāi)始高位回落，后期葡萄、蘋(píng)果等上市量增加，價(jià)格持續(xù)下跌，目前基本回到正常水平。

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