每經(jīng)武漢7月3日電（記者陳晴）今日，“點(diǎn)”“識(shí)”成金——2024中國(guó)奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)在武漢如期召開。《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者在現(xiàn)場(chǎng)注意到，國(guó)務(wù)院參事、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原副部長(zhǎng)于康震表示，當(dāng)前我國(guó)奶業(yè)正面對(duì)2008年以來(lái)最大的挑戰(zhàn)，包括乳品消費(fèi)市場(chǎng)疲軟、乳品消費(fèi)增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)低于原料奶的增長(zhǎng)速度、原料奶供應(yīng)過(guò)剩等。

于康震發(fā)表演講 圖片來(lái)源：每經(jīng)記者 陳晴 攝

據(jù)于康震介紹，2023年，我國(guó)人均乳品消費(fèi)量42.4千克，僅為世界平均水平的三分之一。